皆さんこんにちは!
サムライ整骨院の後藤です!ヾ(@°▽°@)ノ
昨夜、「鹿肉を食べに行こう!」と、お誘いをいただいて【OL会(俺らとランチしようぜ)】という会の夜の部に参加させていただいてきました。
マスター自らが猟銃で狩りに出て、取ってきた鹿を特殊な方法で鮮度を保つらしく、非常に柔らかくて臭みのない鹿肉がいただけます。
また今回はこの時期限定らしいのですが「鹿肉のしゃぶしゃぶ」を出してくれて、はじめて食べましたが、非常に柔らかく滑らかな舌触りの美味しい食べ方でした( ´ ▽ ` )ノ
ぜひ美味しい鹿肉を食べてみたい方は、足を運んでみてください☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
HPが見つからなかったので、食べログからの情報です
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旬菜だいにんぐ 田吾作
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1017119/
この鹿肉を食べたら、他では鹿肉が食べられなくなるかも?
当院のブログをご覧いただき、感謝いたします。
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